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Vamos a decir la verdad: la inmensa mayor\u00eda de los vinos rosados comerciales son dolorosamente aburridos. Est\u00e1n hechos en laboratorios para rellenar lineales de supermercado, con colores de moda pero sin alma alguna.<\/p>\n
Flor de Acanto<\/b> es la oveja negra de esa historia. Nace en las tierras duras de Castilla y se elabora mediante el m\u00e9todo de \u00absangrado\u00bb tras una noche de encubado a baj\u00edsima temperatura. \u00bfPor qu\u00e9 te cuento esto? Porque ese esfuerzo es lo que consigue que la uva retenga toda su fuerza salvaje sin perder ni un gramo de frescura.<\/p>\n
Aqu\u00ed no vas a encontrar un \u00abzumito de fresa\u00bb empalagoso. Hablamos de un vino con volumen, que se sostiene en la mesa y te obliga a prestarle atenci\u00f3n desde el primer sorbo.<\/p>\n
What will you notice?<\/b><\/p>\n
Un color guinda vivo que entra por los ojos. En nariz es una explosi\u00f3n de rosas, frambuesas y fruta roja intensa<\/b>. En boca entra fresco y \u00e1gil, pero tiene garra. Es sabroso, rico en matices y con un final que te pide llenar la copa otra vez.<\/p>\n
Why choose it:<\/b><\/p>\n
Porque es el arma secreta para desarmar los prejuicios de tus invitados. Es la botella que abres cuando no te decides entre blanco o tinto y quieres acertar de lleno. Una relaci\u00f3n calidad-precio insultante que aguanta igual de bien un aperitivo de domingo que una comida completa.<\/p>\n
Aviso para esc\u00e9pticos recalcitrantes:<\/b><\/p>\n
Mucho cuidado a qui\u00e9n le sirves esto. Si lo compartes con ese cu\u00f1ado que dice que \u00ab\u00e9l solo bebe tintos con cuerpo\u00bb, corres el riesgo real de que cambie de bando y te vac\u00ede la botella antes de que te sientes a la mesa. S\u00edrvelo bien fr\u00edo, sin complejos, y disfruta de c\u00f3mo se comen sus palabras.<\/b><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si sigues pensando que los rosados son vinitos dulces para gente que no sabe beber, esta botella te va a dar una bofetada de realidad. Flor de Acanto<\/b> es un rosado que no pide perd\u00f3n por existir. Elaborado con Merlot y Syrah, tiene la frescura el\u00e9ctrica de un blanco y el car\u00e1cter de un tinto. Directo, serio y rid\u00edculamente adictivo.<\/b><\/p>\n