<\/p>\n
Hacer un vino tinto potente en Toro es lo normal, lo que todo el mundo espera. Pero plantarte all\u00ed, en tierra de tintos salvajes, y decidir que vas a sacar un Chardonnay inspirado en Argentina<\/b> es tener muchas agallas. Y eso es exactamente lo que ha hecho Bodegas Legado de Orniz.<\/p>\n
Olvida los blancos corporativos y comerciales que saben a alm\u00edbar o a pi\u00f1a de lata. Este vino nace de una vendimia 100% manual en cajas de 18 kilos, buscando a toda costa aislar la expresi\u00f3n m\u00e1s mineral y limpia<\/b> de la uva. Es un blanco con la seriedad de un tinto, hecho para los que exigen que el vino tenga car\u00e1cter y no solo un color bonito.<\/p>\n
What will you notice?<\/b><\/p>\n
A la vista, un amarillo vibrante con destellos dorados. En nariz se deja de rodeos est\u00fapidos: es fresco, c\u00edtrico y tremendamente directo. En boca entra equilibrado, pero su marcada mineralidad<\/b> le aporta una tensi\u00f3n que te invita (o m\u00e1s bien te obliga) a rellenar la copa.<\/p>\n
Why choose it:<\/b><\/p>\n
Porque la vida es demasiado corta para beber vinos blancos predecibles. Es el comod\u00edn perfecto para descolocar a ese amigo \u00abentendido\u00bb que cree que ya lo ha probado todo. Te llevas una rareza que engancha<\/b> a un precio que casi parece un error de imprenta.<\/p>\n
Aviso para los que beben por pura inercia:<\/b><\/p>\n
Este Chardonnay tiene demasiada personalidad para tom\u00e1rtelo distra\u00eddo mientras miras Instagram. Pide a gritos un buen pescado al horno, un arroz con fundamento o una conversaci\u00f3n seria. Si buscas un \u00abvinito suave para salir del paso\u00bb, mejor b\u00fascate otra botella, porque esta te va a exigir atenci\u00f3n.<\/b><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si crees que los Chardonnay son vinos pesados, aburridos y mantequillosos que solo beben los esnobs de cat\u00e1logo, prep\u00e1rate para un cortocircuito. Flor de Acanto Chardonnay<\/b> es un bicho raro: nace en las tierras extremas de Toro inspirado en la frescura atrevida de Argentina. Un blanco el\u00e9ctrico, mineral y con una tensi\u00f3n<\/b> que te espabila desde el primer trago.<\/p>\n