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title: Ramón do Casar Treixadura
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last_updated: 2026-05-28T17:41:19+02:00
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# Ramón do Casar Treixadura

Este vino es el pilar sobre el que se asienta el sueño de los hermanos González Sabucedo. Un **monovarietal** que nace de los mejores suelos de granito a orillas del Miño. Aquí no hay mezclas que valgan; es la **uva Treixadura desnudándose** para enseñarte de qué es capaz el Ribeiro cuando se trata con respeto. Se elabora con una selección manual de racimos y un control de temperatura que parece obsesivo, pero es que solo así se consigue ese aroma que te vuela la cabeza. Es un vino **honesto, directo y sin artificios**, que demuestra que para ser el mejor no hace falta disfrazarse de nada. **¿Qué vas a notar?** Una nariz que es un espectáculo: **notas de manzana, pera y un fondo floral** que te refresca antes de beber. En boca es **equilibrado, persistente** y con ese punto de acidez que te hace salivar y buscar el siguiente trago como si fuera el último. **Por qué elegirlo:** Porque es el **valor seguro**. Si tienes una comida y no quieres fallar, este vino es tu seguro de vida. Es elegante, gusta a todo el mundo y tiene la **clase de los grandes blancos** gallegos. **Aviso para los que se conforman:** Si estás acostumbrado a los blancos de batalla que sirven en jarra de barro, **esto te va a parecer de otro planeta**. Es un vino para disfrutar, no para tragar. **Aviso: eleva el listón demasiado alto.**